PUEBLO DE CASCAS
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LA LIBERTAD
GRAN CHIMU
CASCAS
2. MANIFESTACIONES CULTURALES
Pueblos
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Las primeras evidencias de ocupación en la zona de Cascas datan del periodo formativo (petroglifos, pinturas rupestres). Se ha encontrado también, en diversos lugares de la provincia, cerámica Cupisnique, Mochica, Chimú, Caxamarca, así como algunos indicios que demostrarían que Cascas albergó un pacífico y progresista señorío regional. Caxcax (como centro poblado de Indios) existió desde épocas remotas, que se pierden en el tiempo. Posteriormente, con la llegada de los españoles, se funda el pueblo ¿San Gabriel de Caxcax¿ como lo demuestran documentos oficiales de la época virreinal. Sin embargo, el destino le asigno a Cascas, lugar preponderante en la historia. Por su ubicación geográfica ha servido como lugar de transito entre los pueblos de la sierra norte y los de la costa. Pasaron por Cascas ilustres personajes, Raymondi, Humbolt, Bolivar y los patriotas peruanos que participaron en la guerra con Chile. La historia cuenta que fueron ¿recibidos en Cascas con mucho honor, y abastecidos de alimentos para proseguir su campaña¿ En la actualidad, Cascas se ha convertido en el primer productor nacional de uva con una cada vez mas fuerte participación en el mercado de vinos y piscos. Cuidad privilegiada con un generoso clima que permite ser visitada en cualquier época del año, alberga 2,000 hectáreas de cultivos irrigadas por el río Cascas. Su característica principal, es la cosecha de vid que se da dos veces al año, debido al clima del valle. Las bodegas de Vino y las parcelas productoras de vid muestran singulares formas, donde la producción artesanal se combinan para dar un vino de calidad y agradable al paladar del visitante. La introducción de la industria vitivinícola en Cascas, tiene sus orígenes en la década de los 60, Ahora se viene capacitando a la población en el manejo de la uva, como también en la técnica de proceso para la obtención de vinos y piscos de alta calidad, al punto que la gran mayoría de los pobladores son productores de vino, destacando vinos Don Manuelito, que se dedica a la producción vitivinícola desde 1995, y ahora produce 50 mil litros de este elíxir de muchas variedades que en su mayoría son dulce; y Vinos A&R, ellos producen siete variedades de vinos: tinto, blanco, mistela, seco, semiseco, abocado y del amor; ambos han ganado copas de oro en honor a la calidad, en el festival de la vendimia de Cascas, el Pedregal, producen vinos blancos, tintos, rosados, mistela, aguardiente selecto de uva, aguardiente selecto de manzana, y aguardiente oruga de uva.


El Gobierno Regional de la Libertad Declara al Distrito de Cascas como la Capital de la Uva y el Vino y reconocen a las festividades como Fiesta Regional de la Vendimia, a través de la Ordenanza Nº 019-2008-GR-LL/CR.

ESTADO ACTUAL
Buen estado de conservacion


A través de la Cooperación Europea se logró instalar un CEFOD, cuya infraestructura ha permitido la mejora de productos vitivinícolas de calidad.

TIPO DE VISITANTE
Tipo de VisitanteGrado de Afluencia
Extranjero1
Local4
Nacional2
Regional3

ACCESO HACIA EL RECURSO
Acceso hacia el RecursoTipoObservación
TerrestreBus Público 

RUTA DE ACCESO AL RECURSO
RecorridoTramoAccesoMedio de TransporteVia de AccesoDistancia en Kms. /Tiempo
1Trujillo-CascasTerrestreBus PúblicoAfirmado103 km/3 Horas

TIPO DE INGRESO
Tipo de IngresoObservaciones
LibreVisitar las Bodegas de Vino

EPOCA PROPICIA DE VISITA AL RECURSO
Epoca propicia de visita al recursoHora de Visita Especificación Especificación
Todo el Año - Todo el Año09:00-21:00Lunes a Domingo

INFRAESTRUCTURA DENTRO DEL RECURSO
InfraestructuraObservacion
AguaTodas en Cascas
Alcantarillado 
Desagüe 
Luz 
Teléfono 


INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO
InfraestructuraObservacion
AguaTodas en la Ciudad de Trujillo
Alcantarillado 
Desagüe 
Luz 
Teléfono 

ACTIVIDADES DESARROLLADAS DENTRO DEL RECURSO TURISTICO
ActividadTipo
NaturalezaObservación del paisaje
FolcloreActividades Religiosas y/o Patronales
FolcloreFerias
Deportes / AventuraCaminata o Treking
Otros (especificar tipo)Realización de eventos
Otros (especificar tipo)Toma de fotografías y filmaciones

SERVICIOS ACTUALES DENTRO DEL RECURSO
ServicioTipoObservación
Otros ServiciosServicio de InternetTodas en cascas
Otros ServiciosServicio de taxi 
Otros ServiciosTópico 
Otros ServiciosVenta de Material para Fotografía 
AlimentaciónRestaurantes 
AlojamientoHoteles 
AlojamientoCasa de Hospedaje 
Otros ServiciosAgencia de Viajes 
Otros ServiciosOficina de Información 
Otros ServiciosBancos - Cajeros 

SERVICIOS ACTUALES FUERA DEL RECURSO
ServicioTipoObservación
AlojamientoHoteles 
AlojamientoHostales 
AlimentaciónRestaurantes 
Lugares de EsparcimientoDiscotecasTodas en la Ciudad de Trujillo
Lugares de EsparcimientoCasinos de Juego 
Lugares de EsparcimientoCines o Teatros 
Otros ServiciosVenta de artesanía 
Otros ServiciosAgencia de Viajes 
Otros ServiciosBancos - Cajeros 
Otros ServiciosOficina de Información 
Otros ServiciosServicio de Guiado 
Otros ServiciosServicio de Internet 
Otros ServiciosServicio de taxi 
Otros ServiciosTópico 
Otros ServiciosVenta de Material para Fotografía 

DATOS COMPLEMENTARIOS
Propiedad Actual : LA ASOCIACION DE AGRICULTORES Y PRODUCTORES DE VINOS
Administrador Por : LA ASOCIACION DE AGRICULTORES Y PRODUCTORES DE VINOS
Fuente Bibliográfica : HTTP://CASCAS.DEPERU.COM
Material AudioVisual : Fotografias,Videos,
Institución encargada del llenado de la ficha : GERENCIA REGIONAL DE COMERCIO EXTEROR, TURISMO Y ARTESANÍA (GERCETUR-LA LIBERTAD)
Persona encargada del llenado de la ficha : DRA. ELINA BARTURÉN DE LUCIO-DIRECTORA DE TURISMO
Fecha : 15/07/2010